金枪鱼是一种非常营养的海鲜食材，但是很多人在蒸金枪鱼的时候会遇到腥味重的问题，下面介绍几种方法让金枪鱼蒸出来不腥。

第一种方法是在蒸之前先把金枪鱼洗干净，然后在鱼身上抹上一些生姜汁和料酒，这样可以去除金枪鱼的腥味，还能使其更加鲜美可口。

第二种方法是在蒸之前先将金枪鱼切成小块，然后将其放入盐水中浸泡一段时间，这样可以去除金枪鱼身上的异味。

第三种方法是在蒸之前将金枪鱼放入开水中焯烫一下，然后再放入蒸锅中蒸熟，这样可以去除金枪鱼身上的腥味，还能使其更加鲜美。

不过需要注意的是，在蒸金枪鱼的时候，一定要注意火候，不能煮过头或者开太久，否则会使金枪鱼变得硬而干燥。建议蒸的时间不要超过十分钟，这样可以保证金枪鱼的口感和营养价值。

总之，以上几种方法都可以有效地去除金枪鱼的腥味，让其更加美味可口。在平时的生活中，我们可以根据自己的喜好和口感来选择适合自己的方法。