空调外机不滴水不一定会导致不制冷，但是如果长时间使用空调外机不滴水会导致一定的影响。

首先，空调外机不滴水可能是因为外机的冷凝水管堵塞或者漏水导致的。如果管道堵塞或漏水，就会导致冷凝水无法正常排放，从而影响空调的制冷效果。因此，如果空调外机不滴水，需要及时检查冷凝水管道是否存在问题，及时清洗或更换管道。

其次，空调外机不滴水还可能是因为空气湿度较低，导致冷凝水不容易形成。如果空气湿度较低，冷凝水就不容易形成，但并不会影响空调的制冷效果。此时，不需要特别处理。

最后，长时间使用空调外机不滴水会导致外机散热不良，从而影响空调的制冷效果。因为空调外机要通过散热来保持正常的工作温度，如果散热不良，就会导致外机工作温度过高，影响制冷效果。因此，空调外机不滴水需要及时检查和维修，以保证外机的正常散热。

综上所述，空调外机不滴水可能会对空调的制冷效果产生影响，需要及时检查和维修。但是，空调外机不滴水并不一定会导致不制冷，要结合实际情况进行分析和处理。