榴莲是一种非常受欢迎的水果，它的味道独特，风味浓郁，受到许多人的喜爱。但是，有时候我们会遇到一些问题，比如榴莲有点生已经剥开了，这时候该怎么办呢？

首先，我们需要知道的是，榴莲是一种热带水果，它的成熟程度非常重要。如果榴莲没有完全成熟，就会导致它的味道不够浓郁，口感也会变得不够好。因此，在购买榴莲的时候，我们应该选择完全成熟的榴莲，这样才能保证它的美味。

但是，有时候我们可能会不小心购买到了没有完全成熟的榴莲，或者是榴莲在运输过程中受到了挤压和损伤，导致它表面有些许生硬。这时候，我们可以采取一些措施来让它变得更好吃。

首先，我们可以将剥开的榴莲放入冰箱中，让它在低温下静置一段时间。这样可以让榴莲更容易成熟，口感也会更加细腻。如果时间允许，我们可以将榴莲放入室温下，让它自然成熟。

其次，我们可以将剥开的榴莲放入微波炉中加热一段时间。这样可以让榴莲变得更加软糯，口感也会更好。不过，需要注意的是，加热时间不宜过长，否则会导致榴莲变质。

最后，如果榴莲有点生已经剥开了，我们还可以将它用刀子切成小块，加入牛奶或冰淇淋中制成榴莲冰淇淋。这样可以将榴莲的风味和口感完美地融合在一起，制成一道美味的甜品。

总之，榴莲有点生已经剥开并不是什么大问题，我们可以采取一些措施来让它变得更好吃。不过，在购买榴莲的时候，我们还是应该尽量选择完全成熟的榴莲，这样才能保证它的美味。