在家庭烧烤的时候，鱿鱼是一个美味的选择。下面是制作烧烤鱿鱼所需的配料和步骤。

所需材料：

- 鲜鱿鱼（约500g）

- 橄榄油

- 盐

- 黑胡椒

- 柠檬汁

- 蒜末

- 香菜

步骤：

1. 准备鱿鱼，清洗干净，去掉内脏和骨骼。切成约1厘米厚的圆片。

2. 将鱿鱼圆片放在盘子里，撒上盐和黑胡椒。加入橄榄油和蒜末，混合均匀，腌制15分钟。

3. 烧烤鱿鱼，在烤炉上预热，然后将鱿鱼放在烤架上，烤3-4分钟或直到鱿鱼变色。翻转鱿鱼，继续烤2-3分钟。

4. 烧烤过程中，用柠檬汁洒在鱿鱼上，增加口感。

5. 烤熟后，将鱿鱼放在盘子里，撒上香菜和剩余的柠檬汁。即可享用。

这道烤鱿鱼的味道鲜美，清新怡人，是一道非常适合家庭烧烤的美食。