千卡和大卡是两种常见的能量单位，用于表示食物中的能量含量。千卡是指每克食物所含的千焦能量，而大卡则是指每100克食物所含的千焦能量。因此，千卡和大卡之间可以通过简单的换算公式进行转换。

换算公式如下：

1大卡 = 10千卡

这意味着，如果想将大卡转换为千卡，只需将大卡数乘以10即可。同样地，如果想将千卡转换为大卡，只需将千卡数除以10即可。

例如，如果一个食物包装上标明每100克食物含有200大卡，那么每克食物所含的千卡数就是2千卡（200大卡÷100克×1克/1000毫升）。

需要注意的是，虽然千卡和大卡都是能量单位，但它们与千克和克等质量单位不同。因此，在进行换算时一定要注意单位的转换，以免出现计算错误。