碳碳三键是一种强共价键，由两个碳原子之间的共享电子对形成。它的键能非常高，使得碳碳三键的键长比碳碳双键和单键短，同时也让碳碳三键的反应活性更高。

在有机化学中，碳碳三键经常出现在共轭体系中，例如芳香族化合物和α,β-不饱和酮。碳碳三键的存在可以影响分子的物理和化学性质，如导致分子的共轭结构、影响光学性质和影响反应机理等。

在有机合成中，碳碳三键的形成通常需要高能反应条件，如高温下或者使用强还原剂。而在生物化学中，碳碳三键也有重要的作用，如在脂肪酸合成和核苷酸合成中都有碳碳三键的形成。

总的来说，碳碳三键是一种非常重要的化学键，它的存在和反应性质对于有机化学、生物化学和材料科学都有非常重要的影响。