在家做烧烤鱿鱼是一件非常简单又美味的事情。下面我来为大家分享一下如何让烧烤鱿鱼做得更好吃。

首先，选购新鲜的鱿鱼非常重要。一般来说，新鲜的鱿鱼身体较为饱满，形状挺括，没有异味和变色。在购买鱿鱼的时候，最好选择已经清理好的，这样可以省去清理的时间。

接下来，将鱿鱼切成适当大小的片状，用刀在鱿鱼上划几道十字花纹，这样可以让调味料更好地渗透入鱿鱼中，增加口感。

然后，准备腌料。可以根据个人口味添加各种调味料，如生姜、葱、蒜、辣椒等，也可以选择市面上已经配好的调味料。将腌料均匀涂抹在鱿鱼上，放置约半个小时，让鱿鱼充分吸收调味料。

最后，进行烤制。可以使用烤架或平底锅，用中火烤制。烧烤鱿鱼的时间不宜过长，一般2-3分钟即可，翻面再烤2-3分钟即可。烤制时要注意不要烤焦，以免影响口感。

烧烤鱿鱼做好后，可以搭配各种酱料食用，如番茄沙司、芥末酱等。如果喜欢口感更加丰富，还可以加入蔬菜、米饭等配料，制作成烤鱿鱼饭、烤鱿鱼卷等美食。

总之，做好烧烤鱿鱼并不难，只需准备好新鲜的鱿鱼和适量的调料，注意烤制时间，就可以制作出美味健康的烧烤鱿鱼了。