自酿草莓酒是一项非常有趣的活动，可以让你在家中制作出美味的饮品。这种酒不仅味道好，而且制作过程也很简单。接下来，我将为大家介绍一下自酿草莓酒的方法。

首先，你需要准备一些材料。这些材料包括1公斤新鲜的草莓、1升清水、500克白糖和1包酵母。

接下来，将草莓仔细清洗干净，然后切成小块。将草莓放入一个干净的玻璃瓶中，并加入500克白糖。用勺子轻轻搅拌，使草莓和糖混合均匀。

然后，将1升清水倒入草莓瓶中，直到草莓完全浸泡在水中。然后，将酵母包撒入瓶中。用塑料薄膜将瓶口封住，并在瓶口上面打几个小孔，以便二氧化碳释放。

接下来，将草莓瓶放在一个温暖的地方，避免阳光直射。每天都要用干净的勺子搅拌一下，以确保草莓和糖混合均匀，并促进酵母的发酵。发酵大约需要7-10天，直到草莓酒变得清澈。

最后，将草莓酒过滤，并倒入干净的玻璃瓶中。将瓶子封口，并存放在一个阴凉干燥的地方，让草莓酒继续发酵和熟成。大约需要3-4周的时间，草莓酒就会变得更加美味。

这就是自酿草莓酒的简单方法。尝试一下吧，你会发现这种酒不仅好喝，而且制作过程也很有趣。