西红柿是一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。但是，如果种植时间不当，会影响到西红柿的产量和品质。那么，什么时候种西红柿比较好呢？

一般来说，西红柿的种植时间要根据当地的气候条件来确定。在气温较低的地区，应该选择在春季或夏季晚期种植，而在气温较高的地区，则可以选择在秋季种植。

具体来说，春季种植的最佳时间是在3月底至4月初，这个时候气温适宜，有利于西红柿的生长和发育。夏季晚期种植的时间是在7月中旬至8月初，这个时候天气已经开始转凉，适合西红柿的生长。

在种植西红柿时，还需要注意避免气温过高或过低的情况。如果气温过高，会导致西红柿的果实烂掉，影响产量和品质；如果气温过低，则会影响西红柿的生长和发育。

总之，种植西红柿要根据当地的气候条件来确定最佳的种植时间，避免气温过高或过低的情况，才能获得更好的产量和品质。