卷心菜是一种营养丰富的蔬菜，在烹饪中也是非常常见的一种。蒸卷心菜是一种简单又健康的烹饪方法，但是很多人对于蒸的时间不是很清楚。那么，卷心菜蒸多久可以吃呢？

首先，我们需要了解卷心菜的特点。卷心菜营养丰富，含有丰富的维生素C、叶酸和钾等。同时，卷心菜的纤维素含量也很高，有助于消化和排便。因此，蒸卷心菜的时间要充分考虑卷心菜的特点。

一般来说，卷心菜蒸10-15分钟就可以吃了。但是蒸的时间也会因卷心菜的大小和个人口味而有所变化。如果你喜欢吃更软烂的卷心菜，可以将时间延长至20分钟左右。如果你喜欢更有嚼劲的卷心菜，可以将时间控制在10分钟左右。

需要注意的是，卷心菜蒸时间过长会使其变得过软，口感不佳，而蒸时间过短会导致卷心菜不够熟，口感也不好。因此，在蒸卷心菜时，最好先尝试10分钟，然后再根据个人口味和卷心菜大小适当调整时间。

总之，卷心菜蒸10-15分钟左右就可以吃了。但是具体时间还需根据个人口味和卷心菜大小适当调整。希望大家可以通过这篇文章对卷心菜的蒸制方法有更清晰的认识。