新鲜蚕豆是一种非常营养的食物，但是并不适合所有的人食用。以下是一些不能食用蚕豆的人群：

1. 青霉素过敏者：蚕豆中含有一种叫做蚕豆胺的物质，与青霉素结构相似，容易引起过敏反应，所以青霉素过敏患者最好避免食用蚕豆。

2. 肾病患者：蚕豆中含有较多的草酸，肾病患者摄入过多会增加肾脏负担，导致肾功能恶化。

3. 消化不良者：蚕豆中含有较多的膳食纤维，容易引起胃肠道不适，如腹泻、胃胀等症状。

4. 脾胃虚弱者：蚕豆有一定的温热性质，容易伤及脾胃，使体质虚弱的人更加虚弱。

5. 孕妇：蚕豆中含有一定量的麦角胺，这种物质会影响胎儿的正常发育，所以孕妇最好避免食用。

总之，虽然蚕豆是一种美味又营养的食物，但是对于不同的人群来说，食用方法和注意事项也有所不同，需要根据自身的情况来决定是否适合食用。