羟醛缩合是一个经典的有机化学反应，它也被称为格氏反应。该反应涉及到羟醛和醛或酮的缩合，生成α,β-不饱和羰基化合物。这种反应在有机合成中非常有用，可以用来合成各种有机化合物。

羟醛缩合的方程式如下：

RCHO + HCHO → RCH=CHCHO + H2O

在这个方程式中，R代表一个有机基团，CHO代表一个醛基团，而HCHO则代表甲醛。反应涉及到一个醛和一个羟醛，它们缩合生成一个α,β-不饱和醛。同时，反应也会释放出一分子水。

这个反应可以通过许多不同的条件来促进，比如使用酸性催化剂或碱性催化剂等。羟醛缩合的产物可以用来进一步合成多种有机化合物，比如酮、酸和酯等。

总的来说，羟醛缩合是一种非常有用的有机合成反应，通过它可以合成许多有机化合物。这个反应的方程式简单易懂，对于研究有机化学的学生来说是必须掌握的内容。