大肉干菜包子是一道美食，它的制作方法简单，口感细腻，营养丰富。下面，我将为大家介绍一下大肉干菜包子的做法。

首先，准备好面粉和酵母，加入适量的水，揉成面团，静置发酵。同时，准备好大肉干和蔬菜，将它们切成细小的丁。

接下来，将酵好的面团揉成长条状，然后将其分成小块。将每个小块擀成圆形，放入适量的肉干和蔬菜丁，然后将其收口捏成包子的形状。

将包子放入蒸锅中，用中火蒸15分钟左右，直到包子变得松软饱满即可。出锅后，配上一碗热腾腾的豆浆，一份营养美味的大肉干菜包子就做好了。

大肉干菜包子的做法简单易学，大家可以根据自己的口味和喜好进行烹饪。它不仅美味可口，还富含蛋白质和维生素，是一道营养丰富的美食。