在这个美食纷呈的世界里，黄焖鱼块是一道备受欢迎的菜肴。它不仅味道鲜美，而且做法简单，适合家庭自制。下面就来分享一下黄焖鱼块的家常做法视频。

首先，准备好所需材料：鲜鱼块、葱姜蒜、豆腐、红椒、料酒、酱油、糖、盐、鸡精、淀粉等。

接着，将鱼块用清水洗净，沥干水分备用。葱姜蒜切成末，红椒切成小块，豆腐切成小块备用。

然后，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入鱼块煎至两面金黄。

接着，加入适量的料酒，翻炒一下，然后倒入适量的酱油，加入糖、盐、鸡精，再加入适量的水，煮开后转小火慢炖约10分钟，使鱼块入味。

最后，将豆腐和红椒块放入锅中，继续慢炖5分钟左右，让豆腐和红椒入味即可。最后用淀粉勾芡即可装盘上桌。

通过这个视频，你可以轻松学会如何制作黄焖鱼块。这是一道美味健康的家常菜，不仅营养丰富，而且味道鲜美，是家庭聚餐的不二选择。