家常懒人菜，是指那些简单易做，不需要太多技巧和时间的菜品，特别适合那些忙碌的上班族和学生党。下面介绍15种家常懒人菜的做法和图片，让你轻松做出美味下饭菜。

1. 煮豆腐

将豆腐切成块状，放入开水中煮熟，加入少许盐和葱姜蒜调味即可。

2. 红烧茄子

将茄子切成小段，放入热油中煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入酱油、糖、盐、水煮至汤汁浓稠，倒入茄子中翻炒均匀即可。

3. 炒肉片

将肉片加入盐、料酒、生姜、葱丝腌制一下，放入热油中煎至两面金黄，加入蒜末、青椒、红椒、胡萝卜、豆角等蔬菜炒熟即可。

4. 炒蛋

将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、葱花调味，放入热油中煎至金黄，翻面继续煎至两面都熟。

5. 烤鸡翅

将鸡翅切成小块，加入盐、黑胡椒、孜然粉、生姜、葱丝、料酒、生抽、老抽、白糖腌制半小时，放入烤箱烤至表面金黄即可。

6. 烤蔬菜

将洋葱、红椒、黄瓜、西葫芦等蔬菜切成小块，加入盐、黑胡椒、橄榄油、百里香调味，放入烤箱烤至表面金黄即可。

7. 烤马铃薯

将马铃薯切成小块，加入盐、黑胡椒、橄榄油、百里香调味，放入烤箱烤至表面金黄即可。

8. 烤鱼

将鱼片加入盐、黑胡椒、生姜、葱丝、料酒、生抽、老抽、白糖腌制半小时，放入烤箱烤至表面金黄即可。

9. 西红柿炒蛋

将西红柿切成小块，放入热油中炒软，加入葱姜蒜爆香，加入打散的鸡蛋炒熟即可。

10. 爆炒土豆丝

将土豆切成丝状，加入盐、胡椒粉、葱花腌制一下，放入热油中爆炒至金黄酥脆，加入青椒、红椒、蒜末等蔬菜炒熟即可。

11. 煮蛋

将鸡蛋放入开水中煮熟，剥掉外壳，加入盐、胡椒粉、生抽、香油调味即可。

12. 炒豆角

将豆角切成小段，热油中爆炒至变色，加入蒜末、盐、生抽、糖翻炒均匀即可。

13. 炒白菜

将白菜切成小块，放入热油中爆炒至变软，加入盐、蒜末、生抽翻炒均匀即可。

14. 红烧肉

将肉块加入盐、生姜、料酒腌制一下，放入热油中煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入酱油、糖、盐、水煮至汤汁浓稠即可。

15. 炒蘑菇

将蘑菇切成小块，放入热油中煎至变软，加入盐、蒜末、生抽翻炒均匀即可。

以上就是15种家常懒人菜的做法和图片，希望对大家有所帮助，快去试一试吧！