深圳机场地铁11号线自2020年6月28日起正式开通，成为深圳市内首条直达机场的地铁线路，方便了广大市民和旅客的出行。那么，关于深圳机场地铁11号线的运营时间表，以下是具体的介绍。

首先，深圳机场地铁11号线的首班车和末班车时间是固定的。从地铁11号线的起点南山站和机场站来看，首班车时间为早上6点，末班车时间为晚上11点。因此，如果市民和旅客需要在这个时间段内乘坐地铁前往机场或从机场前往市区，可以选择乘坐地铁11号线。

其次，深圳机场地铁11号线的列车发车时间是按照一定时间间隔进行的。一般情况下，地铁11号线的列车发车时间间隔为6-10分钟。这意味着，市民和旅客可以在较短的时间内乘坐地铁前往目的地，减少了等待的时间。

最后，需要注意的是，深圳机场地铁11号线的运营时间表也会受到节假日等特殊情况的影响。在一些重要节假日如春节、国庆等期间，地铁11号线的运营时间表会有所调整，具体时间以深圳地铁官网或官方微博为准。

综上所述，深圳机场地铁11号线的运营时间表是固定的，首末班车时间为早上6点到晚上11点，列车发车时间间隔为6-10分钟。市民和旅客可以根据这些时间表进行合理安排，方便快捷地出行。