韭菜是一个非常常见的蔬菜，既香又美味。今天我来分享一种简单而又好吃的韭菜做法。

首先，将韭菜洗净，然后切成小段，备用。接下来，将一小勺油倒入平底锅中，烧热。等油热了以后，将韭菜倒入锅中，翻炒几分钟，直到韭菜变软，散发出诱人的香味。

然后，加入少量盐和味精，翻炒均匀。最后，加入一小勺醋，翻炒几下即可出锅。

这样做出来的韭菜非常好吃，口感鲜嫩，清爽可口。这种做法非常简单，适合忙碌的人们。不仅可以当作菜品，也可以作为早餐的配菜。希望大家喜欢！