吃完菠萝嘴角红肿是一种常见的现象，许多人都遇到过。这种现象通常是因为菠萝含有一种酶类物质——菠萝蛋白酶，它能够将蛋白质分解为小分子，加速人体的新陈代谢，促进消化。但是，如果菠萝蛋白酶接触到皮肤，就会引起皮肤发炎，导致嘴角红肿。

如果你吃了大量的菠萝或者吃了未完全成熟的菠萝，那么你的嘴角就更容易出现红肿的情况。此时，建议你立刻停止食用菠萝，并及时清洗嘴角，以减少炎症的扩散。此外，你也可以用冷敷物或者消炎药膏来缓解症状。

为了避免这种状况的发生，建议在食用菠萝前，先将其去皮去刺，将其切成小块，以减少菠萝蛋白酶对皮肤的刺激。此外，菠萝最好不要与乳制品一起食用，因为乳制品中的蛋白质与菠萝蛋白酶结合后，会增加皮肤发炎的风险。

总之，吃完菠萝嘴角红肿是一种正常的生理反应，但是我们可以通过采取预防措施来减少风险。如果出现嘴角红肿，要及时处理，避免炎症扩散。