手抓饼作为一种传统的中国小吃，备受大众喜爱。但是在炎热的夏季，烤炉火烤的手抓饼显得有些不适合。今天，我们要介绍的是一种冷冻手抓饼的吃法和做法。

首先，我们要准备好以下材料：手抓饼2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、沙拉酱适量。

接下来，让我们一起来学习冷冻手抓饼的制作方法。首先，将手抓饼微波炉加热10秒钟，使其变得柔软。然后，将手抓饼中间切开，加入适量的沙拉酱。接着，将切成丝状的黄瓜和胡萝卜放入手抓饼中。最后，将手抓饼卷起来，放入冰箱冷冻室中冷冻1小时即可。

当冷冻手抓饼制作完成后，便可享用这道清凉爽口的美食了。在食用时，我们可以将其取出，切成小段，然后沾上适量的沙拉酱，慢慢品尝其独特的口感和味道。

总的来说，冷冻手抓饼是一道非常适合夏季消暑的美食，不仅做法简单，而且味道清爽可口。我们不妨在家里试着制作一下，享受这种别具一格的美食吧！