做冷饮批发是一项有利可图的生意，但是也需要注意避开一些坑。以下是一些需要避开的坑：

1. 不要忽视卫生问题。冷饮是一种易滋生细菌的食品，因此在制作和贮存过程中一定要注意卫生。要确保使用干净的器具和材料，并在适当的温度下储存冷饮。

2. 不要忽略消费者的需求。要了解消费者的口味和喜好，根据市场需求提供适当的产品。同时，要及时调整产品种类和规格，以满足不同消费者的需求。

3. 不要将价格定得太低。虽然低价可以吸引更多的客户，但是如果价格过低，可能会导致利润不足以覆盖成本，最终导致生意亏损。

4. 不要忽略竞争对手。要了解竞争对手的产品和策略，以及市场上的价格定位和趋势，从而制定合理的销售策略和价格策略。

总之，做冷饮批发需要注重质量和服务，了解市场需求和竞争环境，制定合理的销售策略和定价策略，才能获得成功。