家用陈皮是一种常见的中药材，也是家庭烹饪中常用的调味料。今天，我们将为大家介绍如何在家中制作陈皮，让大家可以享受到更加健康和美味的菜肴。

首先，我们需要准备好新鲜的柑橘类水果，比如柚子、橙子或者柠檬。选择水果时最好选择质量好、表皮光滑的水果。

接下来，我们需要将水果的表皮削下来。用刀或者削皮器将水果表皮削下来，然后将其洗净晾干备用。

接着，将削下的水果表皮晒干。最好是在阳光充足的地方晒干，时间要根据天气情况而定。一般来说，需要晒干3-5天左右。

等到水果表皮晒干后，我们就可以将其制成陈皮了。将晒干的表皮放入研磨机中研磨成小块，然后放入密封袋中储存。制作好的陈皮可以保存很长时间，可以用于家庭烹饪中，也可以用于中药炮制。

总之，制作家用陈皮并不难，只需要准备好水果、晒干表皮、研磨成小块即可。希望这个制作方法对大家有所帮助，享受到美味和健康的同时也能体验到制作的乐趣。