电饼铛是一种非常实用的厨房用具，它不仅可以煎饼、烤面包，还可以烤红薯和土豆。今天，我就来跟大家分享一下在电饼铛上烤红薯土豆的做法。

首先，准备好所需的材料：红薯、土豆、盐和橄榄油。将红薯和土豆洗干净，用刀在表面切几个小口，这样可以让蒸汽逃逸，避免红薯和土豆烤糊。

接着，将电饼铛预热，调至250度左右。在预热的同时，将红薯和土豆涂上橄榄油，然后撒上适量的盐，均匀地涂抹在表面上。

当电饼铛预热完成后，将涂好油和盐的红薯和土豆放入电饼铛中。将盖子盖上，烤10分钟左右，然后打开盖子，用刀子检查一下红薯和土豆的熟度，如果还不够熟，则可以再烤几分钟。

最后，当红薯和土豆完全变软时，就可以将它们取出来了。把它们放在盘子里，稍微降温一下，然后就可以享受美味的烤红薯土豆了。

总之，电饼铛烤红薯土豆是一道非常简单易做的美食，既健康又美味，是不可多得的一道家常菜。