枇杷膏是一种非常受欢迎的中药食材，常用于治疗咳嗽和喉咙疼痛。由于市场上的枇杷膏质量良莠不齐，很多人选择自己熬制枇杷膏。那么，自熬的枇杷膏保质期是多久呢？

首先，我们需要了解枇杷膏的制作原理。枇杷膏是由枇杷、冰糖、水等原料煮制而成的。由于冰糖具有保鲜作用，因此煮制好的枇杷膏可以保存一段时间。

一般来说，自熬的枇杷膏可以保质2-3个月左右。但是，具体保质期会受到多种因素的影响，包括保存方式、环境温度、空气湿度等等。如果保存不当，枇杷膏容易变质。比如，保存在潮湿的环境中，或者容器密封性不好，都会加速枇杷膏的变质。

为了保证枇杷膏的质量和口感，建议大家尽量在保质期内食用。如果需要长时间保存，可以将枇杷膏放在密封的容器中，放在干燥、阴凉的地方保存。此外，建议每次使用前先用干净的勺子将枇杷膏取出，避免污染。

总之，自熬的枇杷膏虽然没有添加剂，但是也需要注意保质期和保存方式。希望大家可以享受到健康美味的枇杷膏。