高压锅煮粽子是一种快速而方便的方法，通常比传统的煮粽子的方法更快。为了确保粽子煮熟，需要多长时间取决于几个因素。

首先，粽子的大小和数量会影响煮的时间。如果煮的粽子数量多，或者粽子比较大，那么需要更长的时间来确保它们充分煮熟。通常来说，每个粽子需要煮10到15分钟。

其次，煮粽子的时间也取决于高压锅的类型和大小。不同品牌的高压锅可能有不同的压力和煮粽子的时间。因此，需要根据高压锅的型号和说明书来确定煮粽子的最佳时间。

另外，粽子的材料也会影响煮的时间。如果粽子的材料是糯米，那么煮的时间可能会更长，因为糯米需要更长的时间才能煮熟。如果粽子的材料是豆沙或肉馅，那么煮的时间可能会相对较短。

总的来说，煮粽子的时间可能会在30分钟左右。在煮粽子之前，需要确保高压锅中加入足够的水，并按照高压锅的说明书进行操作。同时，为了确保粽子煮熟，建议在煮的过程中不要打开高压锅的盖子。