葡式蛋挞液还能做什么
来源 :华课网校 2024-08-04 02:34:51
中葡式蛋挞是一款深受欢迎的葡萄牙传统甜点,它的主要成分是蛋挞液和酥皮。但是你知道吗?蛋挞液除了可以用来制作葡式蛋挞,还可以用来做很多其他美味的甜品。
首先,蛋挞液可以用来制作布丁。将蛋挞液和牛奶混合后,加入糖和香草精,然后倒入模具中,蒸煮20-30分钟,就能制作出香滑的布丁了。
其次,蛋挞液也可以用来制作蛋糕。将蛋挞液和面粉混合后,加入糖和油,搅拌均匀后倒入烤盘中,烤制20-30分钟,就能制作出松软可口的蛋糕了。
另外,蛋挞液还可以用来制作奶油布丁。将蛋挞液、牛奶和糖混合后,煮沸后加入吉利丁粉和奶油,搅拌均匀后倒入模具中,放入冰箱冷藏数小时或过夜,就能制作出口感细腻、味道浓郁的奶油布丁了。
最后,蛋挞液还可以用来制作麻薯。将蛋挞液、糯米粉和水混合后揉成面团,将面团分成小块,内夹红豆馅,再滚上一层糯米粉,放入沸水中煮熟即可。
总之,葡式蛋挞液虽然是葡式蛋挞的主要成分,但它还可以用来制作许多其他美味的甜品。尝试一下吧,相信你会发现更多的美食玩法!
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