细菌学是研究细菌的生物学科学，它的奠基人被认为是荷兰人安东·凡·李文虎克（Antonie van Leeuwenhoek）。

安东·凡·李文虎克是一位十七世纪的科学家和商人，他是第一个使用显微镜观察并描述细菌的人。他使用自己制作的显微镜，观察到了一些微小的生物体，这些生物体后来被称为细菌。他在自己的信件和日记中详细描述了他的观察结果，这些记录成为了细菌学的基础。

李文虎克的研究对于人类的健康和医学有着重要的贡献。他的发现揭示了疾病是由微生物引起的，并且提出了控制细菌传播的方法。他的发现和成就为后来的科学家和医生提供了重要的指导和启示。

总之，安东·凡·李文虎克是细菌学的奠基人，他的贡献使得人类对于微生物的认识和了解更加深入，为后来的医学和生物学研究打下了坚实的基础。