食品科学与工程专业是现代化社会中非常重要的学科之一，涉及了食品的生产、加工、保存和检验等方面的知识和技能。因此，选择一所排名靠前的大学学习食品科学与工程专业是非常重要的。

在国内，排名靠前的大学中，浙江大学的食品科学与工程专业是非常出色的。该专业是浙江大学农业与生物技术学院的一个重点学科，拥有一支高水平的教师团队和完善的实验室设备。浙江大学的食品科学与工程专业还与国内外知名食品生产企业合作，提供实习和就业机会。

此外，浙江大学的食品科学与工程专业课程设置合理，包括食品化学、微生物学、食品工程学、食品安全与检测等方面的知识，培养学生的理论和实践能力。学生还可以选择不同的方向进行深入研究和学习，比如食品加工与营养、食品安全与卫生等。

浙江大学的食品科学与工程专业毕业生就业前景广阔，可以在食品生产、研发、管理等方面就业，也可以进入食品检测、认证、质量控制等相关行业。毕业生的平均起薪也非常不错，竞争力较强。

总之，选择浙江大学的食品科学与工程专业，可以获得优质的教育和职业发展机会。