定字开头的成语是中国汉语中的一种语言形式，其中“定”字作为该成语的第一个字，通常用来表示“确定、规定、确认”的意思。在汉语中，这类成语常常被用来形容某种事物或者行为的特点和特征，同时也常常被用于表达某种情感或者心理状态。

其中，最具代表性的定字开头的成语是“定心丸”。这个成语来源于古代医学，指的是一种可以安定人心的药丸。在当代，这个成语已经被引申为一种表达安定人心、消除焦虑的语言形式，常常用于形容某种能够使人平静下来、安心专注的状态。

除了“定心丸”之外，还有许多其他的定字开头的成语，比如“定倾扶危”、“定倾”、“定然”、“定规矩”、“定价”等等。这些成语都有自己的特点和用法，可以用来表达不同的情感和心理状态。

例如，“定倾扶危”这个成语常常被用来形容一个人在危难时刻能够挺身而出，给予帮助和支持的精神状态。而“定规矩”则表示一个人遵守规矩、守纪律的态度和行为，表现出一种严谨、稳健的品质。

总的来说，定字开头的成语是中国汉语中一个非常重要的语言形式。它们不仅能够用来表达各种情感和心理状态，还能够传达一种积极向上、踏实稳健的品质，是中华民族优秀传统文化的一部分。