烤红薯是很多人喜欢的一种小吃，它的味道香甜可口，让人垂涎欲滴。但是，在烤红薯的过程中，我们常常会遇到一个问题：没有锡纸怎么办？

其实，这并不是一个难以解决的问题。如果你没有锡纸，完全可以用烤盘代替。首先，将红薯洗净，然后用刀在红薯表面划上几个口子，这样烤出来的红薯会更加松软。接着，将红薯放入烤盘中，可以在红薯上抹一层油，这样烤出来的红薯会更加有光泽。然后将烤盘放入预热好的烤箱中，温度大约为200摄氏度，时间大约需要30-40分钟，具体时间可以根据红薯的大小和烤箱的性能进行调整。

需要注意的是，在烤红薯的过程中，需要不断地翻动红薯，这样烤出来的红薯就会更加均匀。此外，如果你想让红薯的外皮更加脆口，可以在烤的最后几分钟将温度调高，这样烤出来的红薯就会更加美味。

总之，烤红薯是一件简单又美味的事情，如果没有锡纸也不要紧，用烤盘照样可以烤出香甜可口的红薯。