红鱼是一种生长在美国太平洋沿岸的鱼类，它有着美丽的红色外表和丰富的营养价值，因此备受人们喜爱。但是，很多人不知道红鱼是否可以生吃。

首先，我们需要了解红鱼的特点。红鱼是一种肉质鲑鱼，它含有丰富的Omega-3脂肪酸、蛋白质和维生素D等营养成分，对人体有很多好处。但是，红鱼也有可能携带寄生虫和细菌，如果没有经过充分处理，生吃红鱼可能会对健康造成威胁。

其次，我们需要了解美国食品安全标准。根据美国食品药品监督管理局（FDA）的规定，所有的鱼类都应该经过充分的加热处理，确保其中的寄生虫和细菌被杀死，才能食用。因此，FDA不建议人们生吃红鱼。

最后，我们需要注意个人健康和卫生习惯。如果你坚持要生吃红鱼，那么你需要确保鱼肉来源可靠，并且进行充分的清洗和消毒。此外，你还需要注意个人健康，如果你的免疫系统较弱或者有消化系统疾病等情况，最好不要生吃红鱼。

总之，美国红鱼可以生吃吗？根据FDA的规定，不建议人们生吃红鱼。如果你坚持要尝试生吃红鱼，那么你需要确保鱼肉来源可靠，并且进行充分的清洗和消毒。同时，注意个人健康和卫生习惯，避免对健康造成威胁。