冰皮流心月饼是传统月饼的一种变体，因其外皮柔软爽口，内馅口感细腻鲜美而备受欢迎。如今，随着网络视频的流行，越来越多的厨师和美食博主开始制作冰皮流心月饼的做法视频，让更多的人能够在家里轻松制作出这道美味的中秋节传统美食。

在视频中，首先需要准备好材料：糯米粉、植物油、糖粉、淀粉、鲜奶油、白巧克力、红豆沙等。然后，将糯米粉、淀粉、糖粉混合均匀，加入适量的植物油和鲜奶油，搅拌成面团。将面团分成小份，搓成圆球，并用手指压成碟状。

接着，将红豆沙等馅料放入碟状面团中央，将面团收拢成月饼形状。将制好的月饼放入冰箱中冷藏，直至月饼表面变硬。此时，将白巧克力融化，将月饼浸入巧克力中，再放入冷藏室中冷藏，直至巧克力凝固即可。

通过视频，观众可以清晰地看到每个制作步骤，了解每个步骤的重点和技巧。同时，视频中的配乐也为制作过程增添了乐趣。

总之，冰皮流心月饼做法视频的出现，为更多的人带来了方便和乐趣，也让这道美味的中秋节传统美食得以更广泛地传承和发扬。