猪肉这个词在英文中的发音是 'pork'。它的发音与 'fork' 相似，只是第一个字母不同。

在英语中，肉类通常用不同的单词来表示，例如 'beef' 表示牛肉，'chicken' 表示鸡肉，'lamb' 表示羊肉，而 'pork' 则表示猪肉。这些单词的发音可能与中文的发音有所不同，因此如果你要在英语中讨论不同种类的肉，需要了解它们的正确发音。

如果你想学习更多关于英语发音的知识，可以通过各种方式进行学习。例如，可以通过听英语音频来练习发音，或者参加英语发音课程来提高自己的技能。无论你选择哪种方法，只要保持积极的学习态度，你就能够不断提高自己的英语水平。