羊肉芹菜饺子馅的做法
来源 :华课网校 2024-06-18 12:43:05
中羊肉芹菜饺子馅是一道美食,其味道鲜美,营养丰富,深受大家的喜爱。下面,就来介绍一下制作羊肉芹菜饺子馅的做法。
材料:
羊肉200克、芹菜适量、姜蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、香油适量。
制作过程:
1. 羊肉洗净,切成小块,用刀切成肉末。
2. 芹菜洗净,切成细末。
3. 在肉末中加入姜蒜末、盐、生抽、料酒和鸡蛋,搅拌均匀。
4. 加入芹菜末,再次搅拌均匀。
5. 加入香油,搅拌均匀。
6. 将馅料放入饺子皮中,包成饺子即可。
小贴士:
1. 在制作过程中,可以适当加一些水,使馅料更加细腻。
2. 在包饺子时,要注意将馅料包紧,以免漏出来。
3. 在蒸饺子时,要用大火,蒸10-15分钟。
4. 在吃饺子时,可以蘸一些醋和辣椒油,口感更佳。
以上就是制作羊肉芹菜饺子馅的做法。希望大家能够尝试一下,品尝到这道美食的美味。
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