养燕鱼是一项非常受欢迎的爱好，但是许多初学者都不知道为什么要加盐水和盐。事实上，加盐水和盐对于燕鱼的健康和生长非常重要。

首先，加盐水可以帮助燕鱼适应新环境。燕鱼在自然环境中生长，水中含有各种细菌和微生物，而在家养燕鱼的水质通常比较清洁。因此，将适量的盐加入水中可以帮助燕鱼适应新的环境，减少压力和疾病的发生。

其次，盐还可以增强燕鱼的免疫力。在水中加盐可以促进燕鱼身体内部细胞的正常代谢，提高燕鱼的免疫力，从而减少疾病的发生。

此外，适量的盐还可以促进燕鱼的生长和发育。燕鱼的新陈代谢需要一定的盐分来维持，如果缺少盐分会影响燕鱼的正常生长和发育。

需要注意的是，加盐水和盐的量要适当，过多的盐会导致水质变差，影响燕鱼的健康。一般来说，每升水中加入2克左右的食盐即可。

总的来说，加盐水和盐是养燕鱼的必要步骤，可以帮助燕鱼适应新环境，增强免疫力，促进生长发育。希望大家在养燕鱼的过程中能够注意水质和盐的使用，让燕鱼健康成长。