汽车电子手刹是现代汽车中常见的一种停车制动系统，它通过电子控制单元（ECU）来控制车辆的制动系统，取代了传统的机械手刹。它的原理是通过电子信号来控制制动器，将车辆制动并保持在停车状态，同时也能够在车辆行驶过程中自动解除制动。

汽车电子手刹的工作原理主要分为两部分：控制单元和制动器。控制单元负责检测车辆的停车状态和控制制动器的工作。当车辆停在坡上或停车场等需要停车的场合时，驾驶员可以通过按钮或者手柄将电子手刹开启，此时控制单元会发出指令，控制制动器紧紧地夹住车轮，使车辆停在原地。而当驾驶员需要启动车辆时，只需踩下刹车踏板，电子手刹会自动解除制动，让车辆顺畅地启动。

制动器是电子手刹的核心部分，它通过电机或电磁铁控制制动片和刹车盘之间的摩擦力来实现制动和解除制动。当驾驶员按下电子手刹按钮时，控制单元会发出信号，使电机或电磁铁工作，将制动片牢固地夹住刹车盘，从而实现车辆的制动。反之，当驾驶员踩下刹车踏板时，制动器会自动解除制动，让车辆顺畅地启动。

总之，汽车电子手刹是一种现代化的停车制动系统，它通过电子信号来控制制动器，取代了传统的机械手刹，具有操作简单、制动灵敏、安全可靠等优点，成为越来越多汽车制造商的首选。