郑州是中原地区的重要城市，美食文化丰富多样，有许多值得推荐的饭店。以下是一些我个人推荐的饭店：

1. 老磨坊餐厅：这是一家有着悠久历史的餐厅，建筑风格独特，环境舒适，菜品以传统河南菜为主，口味地道，特别是他们家的糖醋里脊和酱爆虾非常受欢迎。

2. 慧聪酱骨头：这家餐厅以烤骨头为主打菜品，口味独特，配料丰富，价格实惠。特别是他们家的烤鸡腿和烤鸭脖子更是一绝。

3. 味香斋小龙虾：这是一家以小龙虾为主打菜品的餐厅，价格实惠，特别是他们家的麻辣小龙虾和干煸小龙虾都非常好吃。

4. 豫园酒家：这是一家以豫菜为主打菜品的餐厅，环境高雅，菜品丰富，特别是他们家的松鼠鱼和金丝燕窝都是绝品。

5. 东方宫：这是一家以粤菜为主打菜品的餐厅，菜品精致，味道鲜美，特别是他们家的烧鹅和清蒸鲈鱼都非常好吃。

以上是我个人推荐的一些饭店，每家餐厅都有其独特的特色和口味，值得一试。希望大家在郑州的美食之旅中能够找到自己喜欢的味道。