桦树茸是一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、益气养血的功效，被广泛应用于中药方剂中。许多人都知道桦树茸可以泡水喝或煮汤，但是不少人却不知道它到底是煮着喝还是泡着喝，下面我们就来详细介绍一下。

首先，我们需要了解一下桦树茸的性质。桦树茸属于温补类中药，因此煮汤喝的效果更佳。煮汤时，桦树茸的药性能够更充分地溶解在汤中，使其功效更大程度地释放出来，更容易被人体吸收和利用。此外，桦树茸的味道较为苦涩，通过煮汤可以去除苦涩味，更加容易入口。

不过，泡水喝桦树茸也是可以的。泡水时，将桦树茸放入开水中浸泡片刻，待水温适宜后直接饮用即可。虽然泡水的方式不如煮汤的方式能够让桦树茸的药性更充分地释放出来，但是泡水的优点在于方便快捷，不需要太多的准备工作，也更加适合外出旅行或办公室工作的人群。

总体来说，桦树茸既可以煮汤喝，也可以泡水喝，具体选择哪种方式需要根据自己的实际情况和喜好来决定。如果想要充分发挥桦树茸的功效，建议选择煮汤的方式。如果觉得麻烦，或者想要更方便快捷，可以选择泡水喝的方式。无论哪种方式，都应该注意饮用量的控制，不能过量。