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木薯粉芋圆揉不成团怎么办

来源 :华课网校 2023-09-28 19:49:54

木薯粉芋圆是一道非常受欢迎的甜点,但有时候在制作过程中会遇到揉不成团的情况。那么该怎么办呢?

首先,我们需要了解为什么会揉不成团。一般来说,这可能是因为加水的量不够或者面粉和芋头的比例不对造成的。因此,解决这个问题的方法很简单,只需要加水或者调整面粉和芋头的比例就可以了。

如果加了水之后还是揉不成团,那么可以尝试加一些淀粉或者面粉来增加面团的黏性。同时,还可以将面团放在桌面上用力揉搓,这样可以增加面团的弹性,使其更容易揉成团。

另外,也可以尝试用慢慢揉的方式来揉面团,不要一下子用力过猛,这样会破坏面团的结构,导致无法揉成团。

总之,揉不成团并不是什么大问题,只需要找到原因并采取相应的措施,就能轻松解决。让我们继续享受美味的木薯粉芋圆吧!

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