铁皮石斛是一种珍贵的中药材，被广泛应用于中医，其具有多种保健功效。吃了铁皮石斛有什么好处呢？

首先，铁皮石斛可以增强人体免疫力。它含有多种氨基酸、多糖、黄酮类物质等活性成分，可以提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病。

其次，铁皮石斛还有降血糖的功效。研究表明，铁皮石斛中的多糖类物质可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

此外，铁皮石斛还可以改善肝脏功能。它含有多种氨基酸、微量元素等营养成分，可以帮助肝脏代谢废物，排除有害物质，保护肝脏健康。

最后，铁皮石斛还有美容养颜的功效。它富含多种氨基酸和微量元素，可以促进胶原蛋白的生成，改善皮肤弹性和光泽度，让肌肤更加健康美丽。

总之，铁皮石斛具有多种保健功效，不仅可以增强免疫力、降血糖、改善肝脏功能，还可以美容养颜。因此，我们可以适当食用铁皮石斛，以达到身体健康的目的。