铁锅是厨房中常用的烹饪工具，但长时间使用后底部会产生黑色的垢物，不仅影响美观，而且也会影响烹饪效果。那么，怎样去除铁锅底的黑垢呢？

方法一：用盐去除

步骤一：将铁锅倒入适量的盐，铺满整个底部。

步骤二：倒入少量的水，将盐和水混合在一起。

步骤三：用中火加热，使水开始沸腾。

步骤四：用铁铲轻轻地在底部搅拌，使盐和水混合均匀。

步骤五：等待水完全蒸发后，用清水将铁锅底部洗净即可。

方法二：用醋去除

步骤一：将适量的醋倒入铁锅中。

步骤二：用中火加热，使醋开始沸腾。

步骤三：用铁铲轻轻地在底部搅拌，使醋均匀地覆盖在底部。

步骤四：等待醋完全蒸发后，用清水将铁锅底部洗净即可。

方法三：用苏打粉去除

步骤一：将适量的苏打粉倒入铁锅中。

步骤二：用中火加热，使苏打粉开始变成糊状。

步骤三：用铁铲轻轻地在底部搅拌，使苏打粉均匀地覆盖在底部。

步骤四：等待苏打粉完全干燥后，用清水将铁锅底部洗净即可。

总之，以上三种方法都可以有效去除铁锅底部的黑垢，大家可以根据自己的实际情况选择适合自己的方法。同时，在平时使用铁锅的过程中，也要注意经常进行清洁，避免黑垢的产生。