高尔夫7和75是大众汽车公司推出的两款车型，它们有很多不同之处，下面将详细介绍它们的差异。

首先，外观方面，高尔夫7采用了最新的家族式设计，前脸更加锐利，车身线条更加流畅，整体造型更加时尚、动感。而75则更为传统，外观设计较为保守，车身线条简洁明了，显得更加稳重。

其次，内饰方面，高尔夫7的内饰设计更加简洁，采用了更多的直线和简洁的造型，整体风格更加现代化。而75则采用了更多的圆润线条和传统的造型，内饰风格更加朴素，但也更为舒适。

再次，动力方面，高尔夫7采用了更加高效的涡轮增压发动机，车辆动力更强劲，响应更灵敏，同时也更加节能环保。而75则采用了更为传统的自然吸气发动机，动力表现较为平稳。

最后，价格方面，高尔夫7的售价相对较高，但也更具有性价比，具有更高的品牌溢价和综合性能。而75则售价更为亲民，更适合普通消费者的购买需求。

综上所述，高尔夫7和75都是大众汽车公司的经典车型，它们的差异主要体现在外观、内饰、动力和价格等方面。消费者可以根据自己的需求和预算来选择适合自己的车型。