尽管狗肉在一些地区被视为一种美食，但是很多人对这种食物持有负面看法。然而，如果你想尝试狗肉，那么你需要知道如何烹饪它，以使其味道美味而不会让人感到醒目。

首先，你需要选择新鲜的狗肉。如果你购买的是冷冻的狗肉，那么你需要先将其解冻，并确保它没有腥味。接下来，你需要将狗肉切成块，然后用盐水浸泡30分钟，这样可以去除血水和腥味。

然后，你需要将狗肉与一些调味料混合在一起，例如姜、蒜、辣椒、花椒和料酒。将其混合在一起后，你需要让狗肉腌制至少两个小时，这样可以让调味料更好地渗透到肉里面。

接下来，你需要将狗肉煮熟。你可以将其放入热水中煮15-20分钟，或者将其放入高压锅中煮10-15分钟。煮熟后，你需要将狗肉切成薄片，并将其放入炒锅中煸炒。

最后，你需要加入一些蔬菜和调味料，例如洋葱、青椒、盐、糖、醋、酱油和味精。煸炒几分钟后，你就可以享受美味的狗肉了。

总之，如果你想尝试狗肉，你需要知道如何选择新鲜的狗肉并将其腌制和煮熟。此外，你需要添加一些蔬菜和调味料，以使其味道更加美味。这样做，你就可以享受美味的狗肉，而不会让人感到醒目。