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八宝粥的配方比例家庭

来源 :华课网校 2024-06-22 00:47:13

八宝粥是一道传统的中国美食,它是由多种不同的食材组成,营养丰富,味道鲜美。在家庭中做八宝粥,配方比例非常重要。下面是一份简单易懂的配方比例。

材料:

糯米:1杯

红豆:1/2杯

花生:1/2杯

莲子:1/4杯

百合:1/4杯

桂圆:1/4杯

龙眼干:1/4杯

枸杞:适量

做法:

1. 将糯米淘洗干净,加入适量清水,浸泡30分钟。

2. 将红豆洗净,加水煮沸后煮10分钟,然后捞出备用。

3. 将花生、莲子、百合、桂圆、龙眼干洗净,加入适量清水,煮沸后转小火煮30分钟。

4. 将糯米倒入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火,煮30分钟。

5. 将红豆加入锅中,和糯米一起煮10分钟。

6. 最后,加入枸杞,煮5分钟即可。

以上就是八宝粥的配方比例和做法。在制作过程中,需要注意火候和水量的掌握。家庭制作的八宝粥味道鲜美,营养丰富,是一道不可多得的美食。

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