军车车牌sx开头是指属于中国人民解放军的军用车辆。sx代表着“山西”这个省份，也就是这辆军车的所属地区。在中国，军车车牌的前两个字母代表所属省份，因为中国的军队是按照省份组建的，所以每个省份都有自己的编号，以便于管理和调配军队。

除了sx以外，其他的军车车牌前缀还有sy、lj、jl、bj、hb、lz等等，每个前缀都代表着不同的省份或直辖市。如果你看到一辆军车，只要看到车牌号码的前两个字母，就可以大概知道这辆车的所属地区了。

军车车牌的设计和普通车辆的车牌不同，军车车牌上的字母和数字都比较大，而且颜色也不一样。军车车牌的颜色通常是深蓝色或深绿色，而普通车辆的车牌则是蓝底白字或黄底黑字。

军车车牌的设计和颜色是为了彰显军队的特殊身份和荣誉感。军车作为军队的重要装备之一，在执行任务时需要具备特殊的技能和能力，因此军车车牌的设计和颜色也需要和普通车辆区分开来，以凸显其不同的地位和使命。

总之，军车车牌sx开头代表着山西省的军用车辆，这些军车为保卫国家安全和维护社会稳定做出了重要贡献。我们应该尊重和爱护这些军车，同时也要感谢军人们的辛勤付出和牺牲。