资本主义生产模式中，资本分为可变资本和不变资本两种。可变资本指用于购买劳动力的资本，而不变资本则指用于购买生产资料的资本。

可变资本的特点是它在生产过程中能够增殖，即能够创造出超过自身价值的价值。这是因为劳动力能够创造出新的价值，比如工人用劳动力加工原材料制成的产品的价值会超过原材料本身的价值。可变资本的增殖对企业的盈利至关重要，因为它是企业的主要利润来源。

不变资本则不具备增殖的能力，它只能保持原有的价值。不变资本包括生产设备、原材料、房屋等，它们在生产过程中会消耗掉一部分价值，但并不会创造出新的价值。不变资本的作用在于提高生产效率，降低生产成本，并且为可变资本的增殖提供必要的条件。

可变资本和不变资本的比例对企业的经营和发展都有着重要的影响。如果企业过度依赖可变资本，可能会导致成本过高、生产效率低下，从而影响盈利和企业的生存发展。相反，如果企业过度依赖不变资本，可能会限制企业的生产能力和创新能力，从而无法适应市场的变化。

因此，在企业经营管理中，合理地配置可变资本和不变资本的比例是非常重要的。企业应该根据自身的实际情况，制定出合理的资本投入方案，以提高生产效率和盈利能力，从而保持企业的竞争力和发展潜力。