椰蓉馅的材料和做法
来源 :华课网校 2023-09-30 21:44:29
中椰蓉馅是一种非常受欢迎的甜点馅料,通常用于制作各种中式点心和糕点。如果你想在家里制作椰蓉馅,下面是一些需要的材料和做法。
材料:
- 干椰蓉:250克
- 细砂糖:100克
- 植物油:50克
- 水:50克
做法:
1. 准备好所有的材料,并将干椰蓉倒入一个大碗中。
2. 在一个小锅中,将细砂糖、植物油和水混合在一起,并在中火煮沸。
3. 一旦沸腾,立即将糖浆倒入椰蓉中,用筷子或搅拌棒搅拌均匀。
4. 等待椰蓉冷却,然后用手揉成一个球状。
5. 将椰蓉馅用保鲜膜包好,放在冰箱中冷藏,直到需要使用。
如果你想制作更多的椰蓉馅,可以按比例增加材料的数量。这个做法制作出来的椰蓉馅香甜可口,可以用于制作各种美味的点心和糕点,例如椰蓉包、椰蓉月饼和椰蓉糯米球等。
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