蜡烛燃烧现象是一种化学燃烧现象，属于有机物的燃烧。蜡烛是由石蜡、蜂蜡等蜡质与燃料油混合后制成的，这些蜡质是由碳、氢、氧等元素组成的有机化合物。当蜡烛点燃后，火焰在蜡烛芯周围形成，芯心的热量将蜡质加热，使其变成液态，然后蒸发成气态，最终在空气中与氧气发生化学反应，产生二氧化碳和水蒸气等物质，释放出热能和光能，形成蜡烛燃烧的现象。

蜡烛燃烧的化学反应式为：蜡质 + 氧气 → 二氧化碳 + 水蒸气 + 热能 + 光能

蜡烛燃烧的过程中，燃料的化学能被释放出来，转化为热能和光能，这是一种典型的氧化还原反应。蜡烛燃烧的主要反应是蜡质与氧气之间的氧化反应，而火焰的形成是由于蜡质的蒸发和燃烧反应的温度和压强引起的。同时，火焰的颜色和高度也与燃料的成分和燃烧条件有关。

总之，蜡烛燃烧现象属于有机物的化学燃烧，是一种典型的氧化还原反应，通过蜡质与氧气之间的氧化反应，释放出热能和光能，形成火焰和产生二氧化碳和水蒸气等物质。