椴树蜂蜜和洋槐蜜都是常见的蜂蜜品种，它们各有特点，但是哪个更好喝呢？这个问题并不好回答，因为每个人的口味和喜好都不同。

椴树蜂蜜是从椴树花中采集的，呈淡黄色，口感清香甜润。它含有丰富的维生素和矿物质，具有滋补养生的功效，对咳嗽、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。椴树蜂蜜适合用来泡茶或者涂抹在吐司、面包上食用，可以增加食物的口感和营养价值。

洋槐蜜是从洋槐花中采集的，呈淡黄色或淡棕色，口感浓郁甜蜜。它含有丰富的氨基酸和酶类物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效，对于上呼吸道感染等症状有一定的缓解作用。洋槐蜜适合用来代替糖作为饮料或者食物的甜味剂，可以让食物更加美味可口。

总体来说，椴树蜂蜜和洋槐蜜都是好喝的蜂蜜品种，它们的功效和用法也各有不同。如果您喜欢清香的口感和营养价值较高的蜂蜜，可以选择椴树蜂蜜；如果您喜欢浓郁的口感和润肺止咳的功效，可以选择洋槐蜜。不过，无论您选择哪种蜂蜜，都要注意适量食用，避免过量造成身体负担。