青豌豆是一种营养丰富的蔬菜，含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，是家庭烹饪中常见的主菜之一。今天，我将为大家介绍青豌豆的做法大全，让你轻松掌握煮汤的技巧。

1.青豌豆排骨汤

材料：青豌豆200克、排骨500克、葱姜适量、盐适量。

做法：

1.排骨焯水洗净备用。

2.锅中加入清水，将排骨放入锅中，加入葱姜，大火烧开。

3.将青豌豆洗净，放入锅中，改用小火慢慢煮烂。

4.加入适量盐调味即可。

2.青豌豆鲫鱼汤

材料：青豌豆200克、鲫鱼1条、姜片适量、盐适量。

做法：

1.鲫鱼去鳞去内脏，洗净备用。

2.锅中加入清水，将鲫鱼放入锅中，加入姜片，大火烧开。

3.将青豌豆洗净，放入锅中，改用小火慢慢煮烂。

4.加入适量盐调味即可。

3.青豌豆鸡汤

材料：青豌豆200克、鸡肉500克、姜片适量、盐适量。

做法：

1.鸡肉洗净，切成小块备用。

2.锅中加入清水，将鸡肉放入锅中，加入姜片，大火烧开。

3.将青豌豆洗净，放入锅中，改用小火慢慢煮烂。

4.加入适量盐调味即可。

以上就是青豌豆的做法大全，无论是排骨、鲫鱼还是鸡肉，都能与青豌豆搭配出美味的汤品。相信大家已经掌握了煮汤的技巧，快去试试吧！