压电晶体微天平（Quartz Crystal Microbalance，QCM）是一种利用压电效应测量物质质量的仪器。压电效应是指在一些晶体（如石英）中，当受到外力作用时，会产生电荷分布的变化，从而产生电位差。反过来，当对这些晶体施加电场时，也会产生机械变形。这种机械变形和电场之间的相互作用就是压电效应。

在QCM中，石英晶体被用作微天平的振动元件。当在晶体表面吸附了物质时，其质量会增加，从而影响晶体的振动频率。通过测量振动频率的变化，就可以计算出吸附物质的质量变化。

QCM具有高灵敏度、快速响应、无需标定和维护等特点，广泛应用于生物医学、化学分析、材料科学等领域。例如，QCM可以用于检测生物分子间的相互作用，如酶和底物的结合，或者抗原和抗体的结合。此外，QCM还可以用于研究材料表面的吸附和腐蚀等问题。

总之，QCM利用压电效应实现了高灵敏度的微量物质检测，是一种非常重要的分析仪器。